旅館すぎもと

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【期間限定・特別】

【冬季限定】信州・冬のジビエプラン♪猪鍋×鹿のステーキ(~3/31)

【冬季限定】信州・冬のジビエプラン♪猪鍋×鹿のステーキ(~3/31)
対象期間2018/12/10~2019/03/31

冬限定の味覚「ジビエ」を満喫!
グルメのお客様待望の野禽(ジビエ)シーズンならではのご宿泊プランです。

ジビエとは…狩りで捕獲して食用にする野生動物を意味し、お料理は栄養価が高くとてもヘルシーです♪
このプランでは、冬の名物ジビエ料理を二品目ご用意いたします!

①鍋物(冬の名物)猪鍋~すぎもと流
赤味噌出汁で煮込んで、冬の味覚。猪と冬の野菜をたっぷりとお楽しみ下さい。

②季節の特別料理 鹿のステーキ
信州冬のジビエ、鹿をステーキにしました。辛味噌でお召し上がり下さい。

◎当館名物の「信州特産・馬刺しのたたき~すぎもと流」もご用意♪
厳冬に向け身体を整え、温める、滋味豊かなジビエ料理をご賞味下さい。
寒い冬の夜はジビエとワインと温泉と…心も体もあったまります♪

※年末年始は除外日とさせて頂きます。