磯味の宿 魚庵さゝ家

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いつでも割引特価!底引き網漁解禁~深海美味づくし

【HPはいつでも割引特価!底引き網漁最盛期〜深海美味づくし】希少&未体験の味色々!深海料理のフルコース

【HPはいつでも割引特価!底引き網漁最盛期〜深海美味づくし】希少&未体験の味色々!深海料理のフルコース
対象期間2017/09/01~2017/12/22
お食事朝夕食付



【プラン内容 ※ネット予約専用プラン 連泊不可】


自社ホームページでは、販売期間中いつでも割引特価でご予約いただけます。


【和室10畳平日一例】

通常価格18,000円 → 販売価格14,000円(税抜)

※ベストレート価格13,000円


昨今はメディアなどでも頻繁に目にするようになった深海魚ですが

「食べたことがある」という人は少ないのではないでしょうか・・・?


・・・しかし!

水温が低く、海流の流れも速い深海で生きている深海魚。


・低い水温に適応=脂ノリが良い

・流れの早い海流に適応=身が締まっている


また深海は「エビ」の宝庫!手長エビ、赤エビ、縞エビ、ガシャエビなどなど・・・いずれも身も味もぎゅっと凝縮され、出汁の役割としても、身を食しても大変な美味♪


そして、戸田温泉は底引き網漁のメッカ!様々な深海魚がたくさん水揚げされております。

深海魚は足が速く、戸田から出荷されるのはほんの一部。非常に希少な海の幸、まさに旅先でしか味わえない美味を、是非この機会にお召し上がりください。

 

〜ある日のお品書〜

・旬のお造り3種盛り・・・

 (メギス・太刀魚・デン・ほうぼう・深海ダコ・イカなどから3種)

・本手長エビのお造り

・深海ダコ&イカのサラダ

・3種の深海エビ焼き(赤エビ・本エビ・縞エビなど)

・深海鍋(深海魚と高足ガニのつみれ入)

・トロボッチの春巻揚げ

・ユメカサゴの酢の物

・ゲホウの煮付け 他