おにやまホテル

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グルメプラン

【ホテルおススメ】 大分名産「錦雲豚(きんうんとん)」の豚シャキしゃぶ会席

大分名産「錦雲豚(きんうんとん)」の豚シャキしゃぶ会席
掲載期間2019/07/03 0:00~2019/09/30 24:00
対象期間2019/07/04~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

おにやまホテルが自信をもってお勧めする新メニュー
豚しゃぶ会席のご案内でございます。

大分名産「錦雲豚」で細長く千切りにしたネギとキャベツを巻いて しゃぶしゃぶして
ご賞味下さいませ。低カロリーでヘルシーで美味しく、お腹いっぱいになります。
その他、大分らしい琉球や地魚のお刺身、椎茸などをお試しあれ。


▼このプランに該当するお部屋タイプ ※お部屋画像にマウスカーソルを重ねると大きな画像で確認できます。


【2019年10月~】伊勢海老等の「極上地獄蒸し会席」 + 大分ブランド 関あじ姿造り

【2019年10月~】伊勢海老等の「極上地獄蒸し会席」 + 大分ブランド 関あじ姿造り
掲載期間2019/04/25 0:00~2019/12/27 24:00
対象期間2019/10/01~2019/12/27
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

大分ブランド「関あじ」姿造りや、その他に和牛陶板焼きなど
地元山海の幸もお楽しみいただけます。


【お品書き一例】
一、先付   調理長おまかせ 旬のもの二品
一、お造り  関あじ姿造り・あしらい一式
一、椀    季節物
一、皿引   ローストビーフと香り野菜
一、火の物  和牛すき焼き鍋(春夏は和牛陶板焼き)
一、変り鉢  鉄輪名物 極上地獄蒸し
一、酢の物  地魚薄引き
一、蒸し物  茶碗蒸し
一、ご飯物  山香米(別府湾ちりめんじゃこ)
一、香の物  三種盛り
一、果物   季節物



【2019年10月~】迷ったらコレ !! 鉄輪名物 ≪地獄蒸しスタンダード会席≫

【2019年10月~】迷ったらコレ !! 鉄輪名物 ≪地獄蒸しスタンダード会席≫
掲載期間2019/04/25 0:00~2019/12/27 24:00
対象期間2019/10/01~2019/12/27
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

創業時より愛されてきた伝統料理。当館を代表した「地獄蒸し会席」です。


鉄輪温泉で古くから盛んな「地獄蒸し」は温泉の蒸気で食材を蒸し上げるヘルシーな蒸し料理です。
当館の地獄蒸し料理は鬼山地獄の湯で蒸し上げた【本格】地獄蒸し!


鉄輪温泉名物の地獄蒸し料理を手軽にお得にお楽しみください♪



【2019年10月~】おにやまホテル基本プラン ≪スタンダード会席≫

【2019年10月~】おにやまホテル基本プラン ≪スタンダード会席≫
掲載期間2019/04/26 0:00~2019/12/27 24:00
対象期間2019/10/01~2019/12/27
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

おにやまホテル、スタンダード会席
地元産お刺身に鉄輪名物『ミニ地獄蒸し』二段蒸籠(せいろ)、
和牛ロース陶板焼きなどのバラエティープラン♪


【お品書き一例】

一、先付  料理長おまかせ 旬のもの二品
一、お椀  進丈 順才、花麩、柚子、ミニオクラ
一、造り  地元産お刺身四種 あしらい一式
一、炊合  二段ミニ地獄蒸し
一、蒸物  茶碗蒸し
一、火の物 和牛ロース溶岩焼き
一、替り  調理長季節の一品
一、揚物  海老蓮根のはさみ揚げ
一、酢物  地魚白身薄引き
一、御飯  山香米と別府湾ちりめんじゃこ
一、香の物 三種盛
一、果物  季節の果物



【2019年10月~】大分ブランド 「関あじ会席」+特選・河豚(ふぐ)刺し

関あじ姿造りをメインに豊後の味をふんだんに美味会席(イメージ画像)
掲載期間2019/04/25 0:00~2019/12/27 24:00
対象期間2019/10/01~2019/12/27
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

大分ブランド「関あじ」会席に特選・ふぐ刺しをお付けしました!!
高級食材をご堪能下さいませ。


【お品書き一例】
一、先付    旬のもの二種盛り
一、お造り   関アジ姿造りと地魚四種盛
一、吸い物   進丈、順才、花麩、青身、柚子
一、蒸し物   茶碗蒸し
一、洋皿    冠地鶏のたたきと彩り野菜 
一、炊合せ   鯛切り身と野菜の煮付け
一、火の物   黒毛和牛しゃぶしゃぶ
一、揚げ物   椎茸すり身揚げ
一、酢の物   河豚薄引き 
一、ご飯物   山香米ご飯と別府湾ちりめんじゃこ
一、果物    季節物
一、香の物   三種盛り



【2019年10月~】蟹さざえ鯛の「豪快地獄蒸し会席」 + 大分ブランド 関あじ姿造り

【2019年10月~】蟹さざえ鯛の「豪快地獄蒸し会席」 + 大分ブランド 関あじ姿造り
掲載期間2019/04/25 0:00~2019/12/27 24:00
対象期間2019/10/01~2019/12/27
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

鉄輪名物地獄蒸し会席+大分ブランド「関あじ」姿造り


「地獄蒸し」はセイロの中に季節の野菜や地元で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに盛り込み、
温泉の熱で一気に蒸上げます。
温泉の蒸気で旨みが凝縮され、またその温泉の塩分が、丁度いい味付けになります。


※料理写真はイメージです。
※季節、仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※連泊の場合、2泊目以降は食事内容が会席料理となります。



【グルメ】 迷ったらコレ♪ スタンダード地獄蒸し会席プラン

地獄蒸しスタンダード会席(イメージ画像)
対象期間2014/04/01~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

鉄輪名物「地獄蒸し」は温泉の蒸気で食材を蒸し上げた郷土料理です。
当館の地獄蒸しは鬼山地獄の湯で蒸し上げた【本格】地獄蒸し!!
鉄輪温泉名物の地獄蒸し料理をお楽しみください♪


【アレルギー対応】当日のアレルギーや食べれない料理の変更不可。1週間前にお知らせください。※全除去は出来ません※
[Allergic correspondence] of the day's allergy and the dish which can't be eaten, it's impossible to change it.Please tell 1 week before.※ which can't be removed perfectly※



【グルメ】【基本プラン】 おにやまホテル基本プラン ≪安心のスタンダード会席≫

【グルメ】【基本プラン】 おにやまホテル基本プラン ≪安心のスタンダード会席≫
対象期間2014/10/01~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

おにやまホテル、安心のスタンダード会席
地元産お刺身に鉄輪名物『ミニ地獄蒸し』二段蒸籠(せいろ)、牛陶板焼きなどのバラエティープラン♪

※料理写真はイメージです。
※季節、仕入れ状況により器や食材が変更となる場合がございます。
※ご朝食はレストラン『和味』にて
和洋バイキングまたは朝和定(ご選択不可)をご用意いたします。


【アレルギー対応】当日のアレルギーや食べれない料理の変更不可。1週間前にお知らせください。※全除去は出来ません※
[Allergic correspondence] of the day's allergy and the dish which can't be eaten, it's impossible to change it.Please tell 1 week before.※ which can't be removed perfectly※



【グルメ】【地獄蒸人気NO1】 蟹・さざえ・鯛の豪快地獄蒸し会席+大分ブランド 関あじ姿造り

2014年 豪快地獄蒸し会席に関あじ姿造り付き(イメージ画像)
対象期間2014/04/01~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

鉄輪名物「地獄蒸し」に大分ブランド「関あじ」姿造りが付いた地獄蒸し人気NO1プラン!!



【アレルギー対応】当日のアレルギーや食べれない料理の変更不可。1週間前にお知らせください。※全除去は出来ません※
[Allergic correspondence] of the day's allergy and the dish which can't be eaten, it's impossible to change it.Please tell 1 week before.※ which can't be removed perfectly※



【グルメ】 豊後大分の「旨い」をたっぷりと おにやま会席

【グルメ】 豊後大分の「旨い」をたっぷりと おにやま会席
対象期間2014/04/07~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

たっぷりの地元産お刺身などに和牛陶板焼き。
豊後大分の「旨い」をたっぷりとお楽しみください。

※料理写真はイメージです。
※季節、仕入れ状況により器や食材が変更となる場合がございます。
※ご朝食はレストラン『和味』にて
和洋バイキングまたは朝和定(ご選択不可)をご用意いたします。



【グルメ】 大分ブランド 「関あじ会席」+特選・河豚(ふぐ)刺し

関あじ姿造りをメインに豊後の味をふんだんに美味会席(イメージ画像)
対象期間2014/04/01~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

大分ブランド「関あじ」会席に特選・ふぐ刺しをお付けしました!!

高級食材をご堪能下さいませ。

一、先付    旬のもの二種盛り
一、お造り   関アジ姿造りと地魚四種盛
一、吸い物   進丈、順才、花麩、青身、柚子
一、蒸し物   茶碗蒸し
一、洋皿    冠地鶏のたたきと彩り野菜
一、炊合せ   鯛切り身と野菜の煮付け
一、火の物   黒毛和牛しゃぶしゃぶ
一、揚げ物   椎茸すり身揚げ一、酢の物   河豚薄引き
一、ご飯物   山香米ご飯と別府湾ちりめんじゃこ
一、果物    季節物
一、香の物   三種盛

※季節、仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。※季節により若干の料理変更がございます。※ 



【グルメ】 伊勢海老・蟹・さざえ・鯛の極上地獄蒸し会席+大分ブランド 関あじ姿造り

2014年 贅沢地獄蒸し会席に関アジ姿造り(イメージ画像)
対象期間2014/04/01~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

大好評の鉄輪名物「地獄蒸し」のグレードアップ!!
大分ブランド「関あじ」姿造り・和牛などを盛り込んだ贅沢会席



【グルメ】【基本プラン】 おにやまホテル基本プラン ≪贅沢スタンダード会席≫

【グルメ】【基本プラン】 おにやまホテル基本プラン ≪贅沢スタンダード会席≫
対象期間2014/04/07~2019/09/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

おにやまホテルの贅沢スタンダード会席
調理長自慢の会席で贅沢なひとときを・・・

※料理写真はイメージです。
※季節、仕入れ状況により器や食材が変更となる場合がございます。
※ご朝食はレストラン『和味』にて
 和洋バイキングまたは朝和定(ご選択不可)をご用意いたします。