すみや亀峰菴

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季節のおすすめ特選料理

【夏の特別料理】 京都の夏の味覚!絶品『鱧と鮎の季節のお料理』プラン

鱧と鮎のお料理プラン
対象期間2019/06/01~2019/08/31
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

京都の夏の風物詩 鱧と鮎のお料理をお楽しみください。



【好評につき延長 期間限定 特選メニュー】亀岡牛とアワビを楽しむ 特選料理プラン

【好評につき延長 期間限定 特選メニュー】亀岡牛とアワビを楽しむ 特選料理プラン
対象期間2019/04/01~2019/08/31
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

人気の地元牛「亀岡牛」と「あわび」を同時に食する

贅沢なひととき


芳醇な亀岡牛と、あわびの饗宴をお楽しみください



【夏~秋の特別料理】毎年人気の贅沢な会席!『丹波牛と鱧のお料理』

【夏~秋の特別料理】毎年人気の贅沢な会席!『丹波牛と鱧のお料理』
対象期間2019/06/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

丹波牛と鱧を使用した、贅沢な会席料理をご堪能ください。



【松茸と丹波牛の特別料理】 秋の味覚・松茸と芳醇な亀岡牛を存分に味わう贅沢なひととき

松茸と亀岡牛のプラン
対象期間2019/09/01~2019/11/15
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

美しい自然に育てられた、うまみたっぷりの亀岡牛と、
秋の味覚の王様、松茸をともにいただく贅沢。
季節の期間限定のメニューとして、お目見えいたします。



秋の味覚 「松茸のお料理」プラン

秋の味覚 「松茸のお料理」プラン
掲載期間2019/07/20 0:00~2019/11/15 24:00
対象期間2019/09/01~2019/11/15
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

♪秋の味覚 松茸を使ったお料理をご堪能下さい♪



【秋の贅をすき焼きで】 松茸と丹波牛のすき焼きプラン

松茸と丹波牛のすき焼き
掲載期間2019/07/20 0:00~2019/11/15 24:00
対象期間2019/09/01~2019/11/15
お食事朝夕食付

松茸たっぷりの牛すき焼きは
ひとあじ違った味わい


この時期しか味わえない、
松茸と牛肉との絶妙の組み合わせ



【地元の牛肉を味わう】 丹波牛のすき焼きプラン

【地元の牛肉を味わう】 丹波牛のすき焼きプラン
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

当菴人気の「丹波牛のすき焼き」プランをご用意。


和牛を一番おいしく食べる方法は「すき焼き」


亀岡は美しい水と空気に恵まれたのどかな町。
夏と冬の感段差は35度以上と、牛にとっての厳しい環境が、
身を引き締め、うま味あふれる格別の味わいを生み出します。
ほかの銘柄牛に比べ2ヶ月~半年ほど長く飼育されることにより、
牛が成熟し、肉の風味、脂の艶を引き出し、しつこくない味わいになります。