世界自然遺産の宿 しれとこ村

ご指定のカテゴリーのプランを表示しています

▼ ご希望のプランカテゴリーを選択してください。


【基本お料理プラン】

【2食付きプラン】ぎっしり!プリプリ♪毛ガニ1杯付き『知床三昧膳』★地元食材を贅沢使用の人気コース★

【夕食一例】毛蟹にイクラ、鹿肉♪地元産の食材をふんだんに使った知床三昧膳★
掲載期間2018/12/03 9:00~2029/03/31 24:00
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

『知床の味』を一晩で味わっていただける【知床三昧膳】

世界自然遺産[知床]の雄大な海で獲れた海の幸—————
ここでしか味わえない食材を“その時期最高の形”で皆様にお届けします♪

<毛ガニ>
カニの中でも甘さに磨きがかかっている毛ガニ。
身はとても柔らかく甘みがあり、カニなのにジューシーさも備えています。
特にカニ味噌は、他のカニでは味わえないほど濃厚でクリーミーな味わい♪
オホーツク海で獲れた自慢の毛ガニを口いっぱいご堪能ください★

<鹿肉>
弾力があり風味も豊か、余分な脂身がなくさっぱりとした「鹿肉」。
しれとこ村では香草焼きでご提供させていただいます♪
香りと風味を1度にお楽しみください★

<道産名物 ふっくりんこ>
その名の通り、ふっくらとした柔らかな食感が特徴。
食感と品質の高さからJAL国内線ファーストクラスの機内食に採用されるほどの実力。
粘りがやや強く、魚介との相性は抜群!ご飯のおかわりはもちろん自由♪
お腹いっぱいお召し上がりください♪

〔知床三昧膳 夕食一例〕:夕食時間 18:00~20:00(最終入場19:30) 毛ガニ/鹿肉の香味焼き/たこ鍋/自家製イクラ醤油漬/スケソウダラの煮付け お刺身/白身魚の西京焼/御飯:北海道米「ふっくりんこ」/お漬物/デザート



【お手軽夕食 イクラ丼プラン◆2食付き】キラキラ輝く新鮮イクラをたっぷり200g!!部屋食対応も可♪

【イクラ丼】たっぷり200g!ウトロ漁業部のまかないとして食べられているイクラ丼をご提供♪
掲載期間2018/12/03 9:00~2029/11/30 24:00
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

軽めのご夕食をご希望の方におすすめ!
ウトロ漁業部のまかないで食べられているイクラ丼をご用意!
たっぷり150g~200gのイクラを熱々ご飯の上に♪

□お品書き□
・イクラ丼
・汁物
・お漬物
\物足りない方には/
[+1600円]シカ肉の焼肉
[+2600円]幻の鮭 鮭児のルイベ
の追加が可能!
事前にその旨を宿までご連絡ください。