湯涌温泉 かなや

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北陸・冬の味覚の王者【蟹プラン!!】

【ズワイ蟹&高級魚ノドグロ塩焼】そして能登牛…北陸の幸を超特撰≪食通も唸る最高級会席!≫

2017年冬「最高級会席」(蟹あり)
掲載期間2017/10/13 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/16~2018/03/31
お食事朝夕食付

地元にずっと住んでいるからこそわかる『蟹の違い』。

だからこそ質の良いカニを食べていただきたいとの願いから、料理長が厳選してご用意いたします♪

良質な『蟹』はずっしりと重みがあり、締まった身がぎゅっと詰まっていて、香りも上品!
蟹以外にも、高級魚「ノドグロ」の塩焼き、能登牛のセイロ蒸し、新鮮なお造りなど…。

かなやが誇る≪最高級会席≫をご堪能ください。



【北陸の海・山の饗宴♪】ブランド能登牛にズワイ蟹♪鮑など≪贅沢尽くし 美食の宝石箱 蟹ver. ≫ 

2017年冬「美食の宝石箱」(蟹あり)
掲載期間2017/11/10 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/16~2018/03/31
お食事朝夕食付

山の恵み、海の恵みの贅沢な食材が大集合!

トロける美味しさ、溢れる肉汁「能登牛のセイロ蒸し」。

北陸の磯の香りあふれる「鮑の焼き物」など…。

そして、ぜひ食べていただきたいのが『ズワイ蟹』。
口の中でほどけていく繊細な身。風味豊かな味わい。
まさに「冬の味覚の王様」という名にぴったりです♪



【蟹尽くし】満足度大!★焼きガニ・カニ鍋・蟹釜飯…北陸の【蟹】を6種の料理で◆金沢伝統・治部煮も♪

2017年冬「蟹尽くし会席」
掲載期間2017/11/16 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/16~2018/03/31
お食事朝夕食付

待ちに待った「カニ」のシーズン到来!

冬の味覚の王様・『蟹』をバリエーション豊かに味わうなら、迷わずコレ☆
金沢の奥座敷で、美味なる『蟹』や『治部煮』を味わいませんか?

新鮮で、身がぎっしり詰まったコクのある味わい♪

ほっこり香ばしい焼き蟹〜口の中でとろける茶わん蒸し、蟹鍋など…
バリエーション豊かな調理法でお届けします☆

煮物には、金沢の郷土料理『治部煮』をご用意。北陸の『極旨グルメ』をご堪能下さい。



【冬の味覚をたっぷりと!AKB】鮑の陶板焼きや『ズワイ蟹』の海の幸を堪能♪ローストビーフなども♪

2017年秋「人気ナンバーワン会席」
掲載期間2017/11/16 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/16~2018/03/31
お食事朝夕食付

北陸の冬の味覚、色んなものを味わいたい!!
そんな方にはこちらのプランがオススメです☆

磯の香り、食感が堪らない『鮑の陶板焼き』。
冬の味覚の王様『ズワイ蟹』。
さらにローストビーフをお付けしてパワーアップ。

治部煮など…会席の脇役も揃っています♪

バラエティー豊かな北陸の新鮮な食材を、心行くまでお楽しみください。



【最高級】「タグ付き蟹会席」★石川県で水揚げされた≪加能ガニ≫を賞味★お部屋も最高級の離れ「青巒荘」

掲載期間2017/11/16 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/16~2018/03/31
お食事朝夕食付

最高の鮮度・味を持つ【活蟹 タグ付き蟹】が1人に1杯登場!

その他のお料理は、新鮮お造り4種盛り、ノドグロのウニ焼き、能登牛の治部煮など、
加賀を堪能できる会席料理をご用意させていただきます。

泊まっていただく客室は、憧れの離れ「青巒荘」!
それぞれ趣きが異なる全3室の離れです。
日本建築の美しさに感動! 贅沢なスペースを独占できます。
大切な方とごゆっくりお寛ぎくださいませ。