別邸 山風木

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~季節ごとに楽しむ幸せの時間~ 【スタンダードプラン】

「”春”のスタンダードプラン」 3月~5月  【こだわりの贅食】+【源泉掛け流しの温泉】を堪能+【夕食時ドリンク無料】

「”春”のスタンダードプラン」 3月~5月  【こだわりの贅食】+【源泉掛け流しの温泉】を堪能+【夕食時ドリンク無料】
掲載期間2018/12/01 0:00~2019/05/31 15:00
対象期間2019/03/01~2019/05/31

~食する為に、お泊まりいただく宿~

蔵王の恵みと厳選された食材を堪能する1泊2食付き【スタンダードプラン】。
夕食は「選べるメイン×お食事」!
お好みの1品をお選びいただけます。


春の山風木

春には、花咲き散る桜と息吹く若芽が、あなたをお迎えします。


~期間限定料理の中で、年間一番人気のメインと食事が登場~


3月~5月の限定メインは、

【三陸産鮑の鉄板焼き 黄金の雲丹ソース】
ひと手間加えた柔らかい「鮑」を鉄板で焼き上げます。

料理長自慢の濃厚な「黄金の雲丹ソース」も絶品です。

食欲をそそる、味と香りをお楽しみください。

季節ごとに楽しめる限定お食事は、

【鯛の秘伝だし茶漬け】
旬の「鯛」をのせた炊きたての「蔵王源流米」に、

「料理長の秘伝だし」をかけて食べる、

上品で贅沢なだし茶漬けです。


<朝食>
「最高級A5ランク仙台牛 幸せのすき焼き」(1月11日~3月)
贅沢で幸せの朝ごはんをどうぞ。


【プラン特典】
・夕食は選べる「メイン&食事」
・夕食時は「ドリンク無料」


~夕食ドリンク無料~
日本酒・ワイン・ウィスキー等
夕食時は、お料理に合わせて無料でお楽しみ頂けます。
(18:00~ラストオーダー20:00)



「”夏”のスタンダードプラン」 6月~8月  【こだわりの贅食】+【源泉掛け流しの温泉】を堪能+【夕食時ドリンク無料】

夏には池にゆらぐ睡蓮の花が、あなたをお迎えいたします。
掲載期間2019/03/01 0:00~2019/08/31 15:00
対象期間2019/06/01~2019/08/31

~食する為に、お泊まりいただく宿~
蔵王の恵みと厳選された食材を堪能する1泊2食付き【スタンダードプラン】。
夕食は「選べるメイン×お食事」!
お好みの1品をお選びいただけます。


「夏」の山風木
夏には池にゆらぐ睡蓮の花が、あなたをお迎えいたします。


6月~8月までの限定メインは、
「国産大蛤の炙り焼き 三種の味くらべ」
国産の特大のはまぐりは、肉厚で旨味が違います。
蔵王産バターに香草やナッツを練り込んだ自家製の「ブルゴーニュバター」、
濃厚な味わいの「雲丹ソース」、
上質な醤油やダシで丁寧に作った「秘伝のだし醤油」。
三種の味をお楽しみください。


季節ごとに楽しめる炊き込みご飯は、

「釜炊きの穴子めし」(6月~7月)

秘伝のたれで上品にふっくらと煮つけて、仕上げに香ばしく炙った「穴子」が絶品。
一度食べたら忘れられない、初夏の名物ご飯です。

「味来コーンとじゃこの炊き込みご飯」(8月~9月上旬頃)

生で食べれる程甘い「味来コーン」と塩気の利いた「じゃこ」との相性は抜群。


【プラン特典】
・夕食は選べる「メイン&食事」
・夕食時は「ドリンク無料」


~夕食ドリンク無料~
日本酒・ワイン・ウィスキー等・・
夕食時は、お料理に合わせて無料でお楽しみ頂けます。
(18:00~ラストオーダー20:00)



~メインをもう一品!贅沢な欲張り~ 【Wチョイスプラン】 

「Wチョイスプラン」 【贅沢でグルメな♪メインをお一人様2品チョイス】+【夕食時ドリンク無料】

【最高級A5ランクの仙台牛のステーキ】 全国で唯一の5等級だけしか格付けされない最高級の和牛です。

~自分好みに夕食をアレンジ【Wチョイスプラン】~

お夕食のメイン料理が”2品選択”が可能です!
贅沢で大満足のオススメのプランです。


【プラン特典】
・メイン料理をお一人様「2品」また、
プラン限定メイン料理の「仙台牛・牛たん」をお選びいただけます。
・夕食は選べる「メイン(2品)&食事」
・夕食時は「ドリンク無料」


~夕食ドリンク無料~
日本酒・ワイン・ウィスキー等、お財布を気にすることなく
夕食時は、お料理に合わせて無料でお楽しみ頂けます。
(18:00~ラストオーダー20:00)



「春」の美食探求プラン ~口の中に広がる北寄貝の旨味~

「美食探求プラン」 3月~4月 ”絶品の名物ほっきめし” 【三陸産北寄貝】+【夕食時ト゛リンク無料】

「美食探求プラン」 3月~4月 ”絶品の名物ほっきめし” 【三陸産北寄貝】+【夕食時ト゛リンク無料】
掲載期間2018/12/01 0:00~2019/04/30 24:00
対象期間2019/03/01~2019/04/30

~旬の食材を贅沢に堪能【美食探求プラン】~

その季節、その時季しか味わうことができない

「旬の食材」を使った絶品料理を楽しむ毎回大人気のプランです。


【三陸産・北寄貝】
期間:3/1~4/30

※仕入れ状況の関係で、2日前までのご予約となります。ご了承下さいませ。


希少な国産の『三陸産・北寄貝』
2種類の”北寄貝料理”をお楽しみいただけます。


一番のおすすめは、南部鉄の釜で炊き上げる、

料理長自慢の【名物ほっきめし】です。

【ほっきめし】

~北寄貝の旨味たっぷりの濃厚なダシで炊きあげたご飯の上に、

秘伝の醤油だれで香ばしく炊いた、肉厚の北寄貝をのせた贅沢な炊き込みご飯です。

秋の【はらこめし】と同じくらい人気の宮城県亘理町の”旬”の郷土料理です。~


【プラン特典】
お一人様+2000円。
・プラン料理【北寄貝の浜焼き】または【北寄貝のグラタン】
・お食事【名物 釜炊きのほっきめし】
・夕食は選べる「メイン」
・夕食時は「ドリンク無料」



「夏」のおすすめプラン ~三陸産・雲丹&名物穴子めしを堪能~

「美食探求プラン」 5月~7月 ”年間リピート率ナンバー1” 【三陸産雲丹】+【夕食時ト゛リンク無料】

プラン限定:選べる食事
【生雲丹丼】
ご飯が隠れるくらいにたっぷりと乗った「雲丹」。

【雲丹の炊き込みご飯】
「雲丹」の旨味を凝縮したダシで炊いた贅沢ごはん。
掲載期間2019/02/27 0:00~2019/07/31 24:00
対象期間2019/05/10~2019/07/31

~旬の食材を贅沢に堪能【美食探求プラン】~

その季節、その時季しか味わうことができない
「旬の食材」を使った絶品料理を楽しむ毎回大人気のプランです。


【三陸産・雲丹】
期間:5/10~7月
※2日前までのご予約/入荷状況でご提供できない場合がございます。
予めご了承下さいませ。


超人気食材の初夏の味覚「雲丹」。
2種類の”雲丹料理”をお楽しみいただけます。
「また食べたい!」リピート率№1。
原価オーバーのお得な超人気プランです。


【プラン特典】
・お造り【三陸産がぜ雲丹のお造り】
・お食事【生雲丹丼】または【雲丹の炊き込みご飯】
・夕食は選べる「メイン」
・夕食時は「ドリンク無料」


◆【三陸産がぜ雲丹のお造り】
スプーンで「雲丹」を食べる至福のひととき。
殻から溢れるくらいにぎっしり入った「雲丹」。


◆【生雲丹丼】
ご飯が隠れるくらいにたっぷりと乗った「雲丹」。
生の「雲丹」だからこそ味わえる、クリーミーな食感。
「雲丹」本来の「とろける甘味」を味わうなら
【生雲丹丼】がおすすめです。
 
◆【雲丹の炊き込みご飯】
旨味を凝縮した「雲丹」だしと、
蔵王産のおいしいお米「蔵王源流米」を
南部鉄の釜で、1台1台丁寧に炊き上げます。
火を通した「雲丹」の香りと、香ばしい「おこげ」がいい塩梅。
「雲丹」の「濃厚な旨味」を味わうなら
【雲丹の炊き込みご飯】がおすすめです。



「夏づくしプラン」 6月~7月 ”夏の名物ごはんと夏の味覚を堪能” 【釜炊きの穴子めし】+【三陸産がぜ雲丹のお造り】+【夕食時ドリンク無料】

大人気の【雲丹プラン】。旬を迎える6月・7月はさらに雲丹の身入りが良くなります。
掲載期間2019/03/01 0:00~2019/07/31 24:00
対象期間2019/06/01~2019/07/31

”夏の名物料理”と”夏の味覚”が同時に味わえる♪

夏づくしの贅沢な期間限定プランです。


”最高”で”最幸”のおいしい時間をお過ごしくださいませ!


【プラン特典】
・夏の名物【釜炊きの穴子めし】
・夏の味覚【三陸産がぜ雲丹のお造り】
・夕食は選べる「メイン」
・夕食時は「ドリンク無料」


【釜炊きの穴子めし】

「穴子」のあらで取ったダシで

蔵王産の美味しいお米「蔵王源流米」を

南部鉄の釜で、1台1台丁寧に炊き上げます。

秘伝のたれで煮つけたふっくらとした「穴子」。

仕上げに香ばしく炙った自慢の「穴子めし」。

一度食べたら忘れられない、夏の名物ご飯です。


【三陸産がぜ雲丹のお造り】
スプーンで「雲丹」を食べる至福のひととき。
殻から溢れるくらいにぎっしり入った「雲丹」。
笑顔も溢れる幸せの「雲丹」です。



~大切な人へ伝える感謝の気持ち~ 【アニバーサリープラン】

「いつもありがとう♪記念日プラン」 【手作りケーキ】+【記念日特典】+【夕食時ドリンク無料】

~想いを言葉に変えて伝えたい【いつもありがとうプラン】~

お誕生日や結婚記念日、還暦祝いなど、
特別な日を迎える大切な方へ、最高の記念日プラン。
素晴らしい感謝の一日になりますよう、心からおもてなしをさせていただきます。

~想いを言葉に変えて伝えたい【いつもありがとうプラン】~


お誕生日や結婚記念日、還暦祝いなど、
特別な日を迎える大切な方へ、最高の記念日プラン。
素晴らしい感謝の一日になりますよう、心からおもてなしをさせていただきます。


【プラン特典】
・「ミニスパークリングワイン」または「小さな花束」
・「ホールケーキ(4号)」
・「記念写真」※フォトフレーム付き
・「メッセージカード」
※ご予約者直筆のメッセージカードは、当日書いていただきますので、
チェックイン後、お夕食開始前までにフロントにお越しくださいませ。
※サプライズ企画など、思い出作りをお手伝いさせていただきますので、
お気軽にお申し付け下さい。

<お支払いについて>
事前のお支払いにもご対応しておりますので、お電話にて直接ご連絡ください。


・夕食は選べる「メイン&食事」
・夕食時は「ドリンク無料」


~夕食ドリンク無料~

日本酒・ワイン・ウィスキー等、お財布を気にすることなく
夕食時は、お料理に合わせて無料でお楽しみ頂けます。
(18:00~ラストオーダー20:00)