あずまや高原ホテル

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グルメ

【春の山菜尽くし】信州ならではの春の味を満喫!山々を眺めるレストランで”森の恵み”山菜尽くし会席を

春の山菜会席
掲載期間2018/03/05 0:00~2018/05/31 24:00
対象期間2018/04/01~2018/05/31
お食事朝夕食付

周囲を大自然に囲まれた「あずまや高原ホテル」から上田の春の魅力を満喫するプランをお届けします。

信州の春の味覚といえば、山菜や野草が挙げられます。
低カロリーで食物繊維、ビタミンを豊富に含むと言われており、老若男女問わずおすすめの食材です。
家庭ではあまり食べることの少ない、ほろ苦い春の味覚・山菜の魅力を再発見する会席料理をお楽しみください。




【グレードアップ】夕食をちょっと贅沢に♪ 信州産牛の『陶板ミニステーキ』付き会席にアップ!

陶板焼きミニステーキ
掲載期間2017/11/08 0:00~2018/12/31 24:00
対象期間2017/11/17~2018/12/31
お食事朝夕食付

夕食をちょっと贅沢に♪

スタンダードプラン「信州真田山里料理」に信州産牛の『陶板焼きミニステーキ』をプラス!

ちょっと贅沢なお肉ディナーで、ちょっと贅沢な一日を過ごしてみませんか?


★プラン特典★

ご夕食を信州産牛の『陶板焼きミニステーキ』付き会席にアップ!



☆料理リニューアル☆限定生産!幻の信州地鶏"真田丸"を堪能♪ ホテル特製「地鶏真田丸御膳」プラン

真田丸会席(一例)
掲載期間2017/10/10 0:00~2018/06/30 24:00
対象期間2017/10/10~2018/06/30
お食事朝夕食付

真田一族発祥の地、上田で丁寧に育てられた幻の地鶏「真田丸」をご堪能いただけるプランです。

美味しい地鶏に舌鼓を打ちながら、かつてこの地に存在した英雄達に想いを馳せてみてはいかがでしょうか?


幻の信州地鶏「真田丸」とは?

130日間という長い期間をかけて広い農園に放牧されて自由に育った、知る人ぞ知る希少な地鶏!

お肉は身が引き締まっていてジューシーな噛みごたえ、深い味わいが特徴です。



【50歳から】大人の休日! 信州上田産極大粒大豆"つぶほまれ"使用の限定「真田赤備え豆腐」付きプラン

真田赤備え豆腐
お食事朝夕食付

信州上田産極大粒大豆”つぶほまれ”使用の限定「真田赤備え豆腐」。
ご夕食時にこのスペシャルなお豆腐がついた特別プラン! 濃厚な大豆の味に、歴史を感じてみてください♪