いっぺん庵

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松葉蟹の冬・日本海

【冬】【かにの一押し】かに、牡蠣の満足プラン

【冬】【かにの一押し】かに、牡蠣の満足プラン
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

【冬】【かにの一押し】かに、牡蠣の満足プラン

平日限定のお得なプランです。

カニは船凍のカニで甲羅焼き、
焼きガニ、カニ刺し、カニすき、カニ雑炊で!
牡蠣は久美浜産の牡蠣を焼き牡蠣で!

これでもうお腹いっぱいになるはずです。
まだ満足しないという方はオプションで蒸し蟹もご用意できます。



【冬】◆◆特選カニフルコース◆◆ 焼き牡蠣付★

本ズワイカニは色々な食べ方で
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

【冬】◆◆特選カニフルコース◆◆ 焼き牡蠣付★

お一人様2.5杯のズワイガニにせこ蟹(こっぺ蟹)を使用します。
8種のカニ料理に久美浜の特産「焼き牡蠣」が味わえる満腹プランです。

タグ付きのブランド蟹は使用していないので、
ボリュームを重視したい方におすすめのリーズナブルなプランになります。



【冬】【地蟹付蟹懐石】タグ付地蟹も味わえるかに懐石 ◆焼き牡蠣付◆和牛石焼きor鮑バター焼きをチョイス

【冬】【地蟹付蟹懐石】タグ付地蟹も味わえるかに懐石 ◆焼き牡蠣付◆和牛石焼きor鮑バター焼きをチョイス
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

【冬】【地蟹付蟹懐石】タグ付地蟹も味わえるかに懐石
◆焼き牡蠣付◆和牛石焼きor鮑バター焼きをチョイス

2017年「いっぺん庵」が自信を持ってお贈りするかに懐石プラン
このプランはタグ付の地蟹を、お一人0.5杯の茹で蟹で味わっていただきます。



【冬】◆新プラン◆【地蟹味わいプラン】タグ付の地蟹を1人1杯 ★お品書きは当日蟹を見ながら料理長と相談

【冬】◆新プラン◆【地蟹味わいプラン】タグ付の地蟹を1人1杯 ★お品書きは当日蟹を見ながら料理長と相談
掲載期間2017/08/24 9:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

【冬】◆新プラン◆【地蟹味わいプラン】タグ付の地蟹を1人1杯
★お品書きは当日蟹を見ながら料理長と相談

美味しいものを少しづつ食べたい・・・。
そんな方にオススメの活松葉蟹のプランを用意しました!



【冬】【地蟹満足プラン】タグ付き活松葉蟹をふたりで3杯焼き牡蠣付き ◆お品書きは当日料理長とご相談

【冬】【地蟹満足プラン】タグ付き活松葉蟹をふたりで3杯焼き牡蠣付き ◆お品書きは当日料理長とご相談
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

【冬】【地蟹満足プラン】タグ付き活松葉蟹をふたりで3杯焼き牡蠣付き
◆お品書きは当日料理長とご相談

リピーター様に一番人気プランです。
ブランド蟹の証、タグの付いた地蟹をお二人で3杯を味わっていただきます。

二人で3杯使用しますのでお料理のレパートリーも広がります。


こちらのプランは、お二人で3杯ですので2名様単位でのお申込みとなります

ご了承ください。



【冬】★タグ付き活松葉蟹を一人2杯 ★お品書きは当日料理長とご相談◆【活松葉蟹わがままプラン】

【冬】★タグ付き活松葉蟹を一人2杯 ★お品書きは当日料理長とご相談◆【活松葉蟹わがままプラン】
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/31 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/31
お食事朝夕食付

美味に妥協なし!
そんな、グルメ派の方にオススメ!

地元の漁港(津居山漁港など)で
水揚げされた活松葉蟹をおひとり2杯味わえる豪華版のカニプラン!
量、質ともにご満足いただけるプランです。

久美浜湾で育った焼き牡蠣や、せこ蟹も付いています。



【冬】【番ガニ】1キロ以上の蟹を二人で3杯使用◆焼き牡蠣付

番蟹は、「量」も「質」も大満足!
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/20 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/20
お食事朝夕食付

これぞ松葉蟹!これぞ番ガニ!

ブランド蟹の証、タグ付きの1キロ以上の地蟹を
おひとり1.5杯使用した豪華版

本物の松葉ガニを堪能したいというグルメ派におすすめのプラン

調理方法(お品書き)は、
チェックイン後に、料理長とお客様で直接打ち合わせをしていただきます。
蒸し・刺し・焼き・甲羅焼き・鍋などお客様のご要望にお応えします。

久美浜湾で育った焼き牡蠣や、せこ蟹も付いています。



【冬】【柴山ゴールドタグ】1.4キロ以上の幻の黄金蟹をひとり1杯

松葉蟹の最高峰”柴山ゴールド”
掲載期間2017/08/24 0:00~2018/03/20 24:00
対象期間2017/11/06~2018/03/20
お食事朝夕食付

松葉蟹漁で有名な「柴山港」では、
重量1.4キログラム以上で身詰りがしっかりしている蟹で、
しかも仲買人、船主、せり人の3者が認めた蟹にゴールドのタグをつけます

それが、幻の松葉蟹「柴山ゴールド」!

調理方法(お品書き)は、
チェックイン後に、料理長とお客様で直接打ち合わせをしていただきます。
蒸し・刺し・焼き・甲羅焼き・鍋などお客様のご要望にお応えします。

希少なゴールドタグのついた蟹をひとり1杯、最高の松葉蟹をご堪能ください。

万が一、天候などの原因で「ゴールドタグ」の付いた蟹が手に入らない時は、
「番蟹プラン」等に変更させていただきます。ご理解くださいませ