いっぺん庵

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丹後の春彩プラン

【春】《平日限定×お得な春旅》料理長厳選和牛&香住蟹 春の一押しプラン

【春】《平日限定×お得な春旅》料理長厳選和牛&香住蟹 春の一押しプラン
掲載期間2019/01/24 9:00~2019/05/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/05/31

春の食材をふんだんに使用した平日限定のお得なプラン♪

お部屋は内湯と露天風呂の二つのお風呂のついた離れのお部屋。
敷地内から出る濁り湯はもちろん天然温泉のかけ流し。

チェックインは午後3時、チェックアウトは午前11時、
20時間たっぷりゆっくりとご滞在頂けます。



【春】《春爛漫海鮮》料理長厳選和牛&鮑&香住蟹 桜懐石プラン

春のお造りイメージ
掲載期間2019/01/24 9:00~2019/05/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/05/31

いっぺん庵は旬のお料理と天然温泉をご堪能して頂く宿です。
その中でも懐石料理には特に力を入れています。

このプランはその懐石料理のベーシックなプランです。

地元の春の食材をふんだんに使用した、
いっぺん庵ならではのこだわり懐石料理をどうぞ。



【春】《春美食》幻の黄金蟹&鮑&料理長厳選和牛 至福懐石プラン

【春】《春美食》幻の黄金蟹&鮑&料理長厳選和牛 至福懐石プラン
掲載期間2019/01/24 9:00~2019/05/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/05/31

春懐石【桜】をさらにグレードアップした懐石料理。

職人の技と厳選された素材が織りなす
ハーモニーをお愉しみくださいませ。

お部屋は内湯と露天風呂の二つのお風呂のついた離れのお部屋。
自慢の源泉かけ流し温泉【濁り湯】をご堪能下さいませ。



【春】《極上》幻の黄金蟹&天然鮑&A5和牛&地魚 調理方法は料理長とご相談!青龍懐石プラン

【春】《極上》幻の黄金蟹&天然鮑&A5和牛&地魚 調理方法は料理長とご相談!青龍懐石プラン
掲載期間2019/01/24 9:00~2019/05/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/05/31

◆プラン内容&特典◆
(1)献立の中のメイン食材(幻の黄金蟹・天然鮑・A5和牛)はご来館頂いてから料理長と打合せ
(2)夕食前の岩盤浴付き
(3)冷蔵庫・お食事の際のお飲み物代は頂戴致しません。
   (ワイン・シャンパン・焼酎ボトルは除く)



【春】《超希少》幻の黄金蟹フルコース サザエの壺焼き付き

黄金蟹の大きさは、松葉蟹と同じくらい。色は、『幻の黄金色』です。
掲載期間2019/01/24 9:00~2019/05/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/05/31

黄金蟹とは約1000匹に1匹しか水揚げされないと言われている
松葉蟹と紅ズワイ蟹のハイブリット紅松葉蟹。

蟹の大きさや見た目、
香りは松葉蟹似で身のみずみずしさは紅蟹似です。

この紅松葉蟹をフルコースで。
さらに地元で獲れたサザエを壺焼きで。



丹後の夏・日本海満喫プラン

【夏】【お子様歓迎】離れ露天風呂付客室で贅沢な夏休み◆嬉しい5大特典付◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇

夕食後は家族で花火大会♪
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/08/31 24:00
対象期間2019/06/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

大切な家族と一緒に夏の思い出をつくるのならこのプラン♪
━・━蒲井海水浴場まで徒歩2分━・━

◇◆嬉しい5大特典付◆◇
1、手持ち花火プレゼント♪
2、お子様の浴衣をご用意♪
3、お子様(小学生)の料理内容は大人様料理と準ずる内容で♪
4、オムツバケツ・お風呂用マットご用意♪
5、家族写真プレゼント♪

【公式ホームページ特典】
当ホームページよりご予約のご宿泊の大人の女性の方限定で、
地元「丹後ちりめん」織元が作った「丹後ちりめん洗顔パフ」をプレゼントします。



【夏】≪平日限定のお得な夏旅≫岩牡蠣&A5和牛 夏の一押し◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇

【夏】≪平日限定のお得な夏旅≫岩牡蠣&A5和牛 夏の一押し◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/08/31 24:00
対象期間2019/06/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

いよいよ夏本番。
海の京都丹後の夏の食材を使用した平日限定のお得なプラン

岩牡蠣&特選和牛など、この時期ならでは特別価額でご奉仕致します。

【公式ホームページ特典】
当ホームページよりご予約のご宿泊の大人の女性の方限定で、
地元「丹後ちりめん」織元が作った「丹後ちりめん洗顔パフ」をプレゼントします。



【夏】≪夏美食≫岩牡蠣&A5和牛&白烏賊~丹後海懐石~◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇

蒲井海水浴時までは徒歩3分
大切な人と夏の思い出を…
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/08/31 24:00
対象期間2019/06/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

いっぺん庵は旬のお料理と天然温泉をご堪能して頂く宿です。
その中でも懐石料理には特に力を入れています。

このプランはその懐石料理のベーシックなプランです。

地元の夏の食材をふんだんに使用した
いっぺん庵ならではの懐石料理をどうぞ。


【公式ホームページ特典】
当ホームページよりご予約のご宿泊の大人の女性の方限定で、
地元「丹後ちりめん」織元が作った「丹後ちりめん洗顔パフ」をプレゼントします。



【夏】≪技巧≫岩牡蠣&A5和牛&丹後とり貝~丹後至福懐石~◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇

【夏】≪技巧≫岩牡蠣&A5和牛&丹後とり貝~丹後至福懐石~◇蒲井海水浴場まで徒歩2分◇
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/08/31 24:00
対象期間2019/06/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

丹後海懐石プランをさらにグレードアップした丹後至福懐石プラン。

天然岩牡蠣、丹後とり貝などを使用した極上懐石料理。
職人の技と厳選された素材が織りなすハーモニーをお愉しみ下さいませ。


【公式ホームページ特典】
当ホームページよりご予約のご宿泊の大人の女性の方限定で、
地元「丹後ちりめん」織元が作った「丹後ちりめん洗顔パフ」をプレゼントします。



【夏】《新鮮》活きたまま捌きます~活けイカ姿造りプラン~(期間限6/1-8/9迄)

【夏】《新鮮》活きたまま捌きます~活けイカ姿造りプラン~(期間限6/1-8/9迄)
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/08/09 24:00
対象期間2019/06/01~2019/08/09
お食事朝夕食付

日本海に夏が近づくと【白いか】がやってきます。
その【白いか】を活きたまま料理長がさばきます。
その新鮮な活けイカの歯ごたえ、甘さをお楽しみ下さいませ。

※このプランは活けたイカをできるだけ早く調理をして、お出しするプランです。
チェックインの時間とお食事の時間はご予約の際にご指定下さいませ。
尚、海の状態などで活けたイカを入手できない場合には、
イカの代わりに鮑を入れたお任せ懐石をご用意致しますのでご了承下さいませ。



【夏】【定番初夏料理】~海の京都丹後で鱧尽くし~(期間限定6/1-7/20迄)

【夏】【定番初夏料理】~海の京都丹後で鱧尽くし~(期間限定6/1-7/20迄)
掲載期間2019/04/21 10:00~2019/07/20 24:00
対象期間2019/06/01~2019/07/20

鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなると言われており、
梅雨の明ける7月になると脂がのりはじめ、旬となります。

鱧は有難いお魚で色々な調理方法があり、
造りにしても、酢の物にしても、焼いても、
揚げても美味しい万能食材です。
その鱧を、おもう存分にお愉しみくださいませ。

【公式ホームページ特典】
当ホームページよりご予約のご宿泊の大人の女性の方に限り、
地元「丹後ちりめん」織元が作った「丹後ちりめん洗顔パフ」をプレゼントします。



春から秋の通年人気プラン

【通年人気プラン】≪アワビ三昧≫お一人様3枚使用!!A5和牛とのチョイスもできる

アワビの造りは、食感をお愉しみ下さい。
掲載期間2017/12/15 10:00~2019/10/31 24:00
対象期間2019/04/01~2019/10/31

アワビをお一人様3枚召し上がって頂けるお得な通年プラン♪

まず、1枚目は磯の香薫るお刺身で歯ごたえをお愉しみ下さいませ。
2枚目は美味しさが凝縮した蒸しアワビでご堪能下さいませ。
そして3枚目は定番のアワビのバター焼きでお召し上がり下さいませ。

そのうえ、アワビのバター焼きはA5和牛の石焼とチョイスして頂けます。
カップル別々にアワビのバター焼きとA5和牛石焼をオーダーすることもOK!!

※アワビとA5和牛の選択はご予約の際にお願い致します。
 選択のない場合はアワビのバター焼きにさせて頂きます。