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飛騨地方のブランド牛 飛騨牛を味わい尽くすプラン
飛騨地方を訪れるお客様の大きなお楽しみのひとつは、やはり本場の飛騨牛を味わうことでしょう。
飛騨牛とは、①飼養期間が最も長い場所が岐阜県であり、②飛騨牛銘柄推進協議会登録生産者により14か月以上肥育された、③和牛のうち、④(社)日本食肉格付け協会により肉質等級5~3等級に格付けされたもの、を言います。
一口に飛騨牛と言っても、部位も様々、お召し上がり方も様々、です。
そのようなお客様に、飛騨牛の贅沢な味わいをバリエーション豊かにお楽しみいただけるプランとなっております。飛騨地方のご旅行の記念に、是非、お試しください。

飛騨地方のブランド牛 飛騨牛を味わい尽くすプラン
飛騨牛を味わい尽くす
飛騨地方を訪れるお客様の大きなお楽しみのひとつは、やはり本場の飛騨牛を味わうことでしょう。
飛騨牛とは、①飼養期間が最も長い場所が岐阜県であり、②飛騨牛銘柄推進協議会登録生産者により14か月以上肥育された、③和牛のうち、④(社)日本食肉格付け協会により肉質等級5~3等級に格付けされたもの、を言います。
一口に飛騨牛と言っても、部位も様々、お召し上がり方も様々、です。
そのようなお客様に、飛騨牛の贅沢な味わいをバリエーション豊かにお楽しみいただけるプランとなっております。飛騨地方のご旅行の記念に、是非、お試しください。

【お献立  一例】
食前酒   
梅酒
 
先 付  
飛騨牛ローストビーフ デミグラスソース掛け   
飛騨牛A5等級 モモランプ肉のマリネ 
 
八 寸  
飛騨牛A5等級 リブロースの肉味噌田楽 
 
吸 物   
秋刀魚柚庵焼    松茸 酢橘
 
造 里   
鯛 鮪 生湯葉 妻物一式
   
進 肴  
湯之島館特製変わり寿司
 
名 物  
飛騨牛A5等級 ヒレとミスジの鉄板焼
        
台 物  
飛騨牛A5等級 サーロインの味しゃぶ
         
箸休め  
本日のジェラート
 
蓋 物  
テールと大根の煮込み 
  
御 飯   
厳選こしひかり 
                  
香 物   
田舎漬け二種盛り
 
止 椀   
袱紗仕立
 
甘 味   
季節の果物   湯之島館黒蜜ゼリー

※仕入れの都合により、一部メニューを変更する場合がございます。

【お子様のお食事について】
※夕食
お子様膳(2,770円)にてご夕食のみを承ります。またお子様セット(1,620円)のご用意もございますので、ご予約時にお申し付けください。

※朝食
お子様につきましては、ご朝食のご用意をしておりません。ご希望の際は、おひとり様1,620円で大人方と同じご用意にて承ります。ご予約時にお申しつけください。

【その他】
食物アレルギーがお有りの場合は、ご予約時にお申し付けください。お献立を変えて対応いたします。ご到着時にお申し付けになった場合は対応出来かねる時がございます。

※2017年6月1日より、別館客室(春慶荘・露天風呂付き客室・内湯付き客室)は全て禁煙指定とさせていただきます。

詳細
お食事
朝夕食付
夕食
お部屋-会席料理-ご人数により個室をご用意させていただく場合もございます。
※お食事のスタート時間が19:00以降の場合、別室(お食事処)でお召し上がりいただく場合がございますので予めご了承下さい。
朝食
ご朝食会場(8階大広間・鶴之間)-朝のご定食
※お部屋でのご朝食をご希望の場合は、別途1室あたり2,000円で承ります。ご予約時にお申しつけください。
※特別室(雲井之間・山楽荘・春慶荘・七重八重之間)のお客様は追加料金なしにてお部屋食が可能です。
チェックイン
15:00~ 19:00 (19時以降お食事処になります。)
チェックアウト
11時です。

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

別館 露天風呂付き 特別室 【春慶荘】総春慶塗の意匠で統一された格別の名室(禁煙指定)

昭和6年創業時に建設された、萱葺き屋根の離れで、総檜造りの東屋です。司馬遼太郎氏の「街道をゆく-飛騨紀行-」の中でも「品のいい京壁、単純化された遠山の欄間、それに欄間も柱も障子の桟も、ことごとく柿色の春慶塗で統一されていて、おさえこんだ華やぎがある」と賞されている、飛騨の宮大工の技術が細部にわたるまで光るお部屋です。内湯は茶室仕立ての次の間がついた贅沢な空間で下呂温泉の源泉をお楽しみください。

※こちらのお部屋は2017/6/1より禁煙指定とさせていただきます。予めご了承ください。

【定員】1名~4名

【基本仕様】
踏込・和室(8帖)・和室(6帖)・広縁・源泉掛け流しの檜風呂・洗面台・トイレ(ウォッシュレット)

【装備】
テレビ、電話、冷蔵庫、電気ポット、セーフティーボックス、お茶セット一式、浴衣、色浴衣(フロント前に備えてあります)、バスタオル・ハンドタオル、歯ブラシ、ドライヤー、シャンプー・リンス・ボディーソープ

しばらくお待ちください。