――自然豊かな鹿児島県――
海と山、両方に囲まれたこの土地には、
“美味しさと、確かな品質”が受け継がれています
当館では、それを損なうことなく、
さらに上質な味にすべく、日々研究を重ねています
そのおかげで、皆様に選ばれて「旅館百選_料理部門」“NO.1”!
秀水園のこだわりの味を、きめ細やかな心配りとともに
お愉しみくださいませ
■―ご夕食―■
大人の方のご夕食は鹿児島の旬を味わって頂ける、
スタンダード『秀水会席』をご準備致します。
【秀水会席】~料理例~
■食前酒■ 梅酒
■前 菜■ 海老寿司/もずく美味酢漬け
白和え/根芋胡麻浸し/美味豆腐
■造 り■ 二段重ね盛り
■お 椀■ 清まし汁仕立て
■煮 物■ 薩摩黒豚柔らか煮
■焼 物■ あわび素味噌焼き(冬季は「柿釜のふろふき焼き」)
■替 鉢■ 和風小鍋仕立
■食 事■ 白御飯
■留 椀■ 赤出汁
■香の物■ 盛り合せ
■果 物■ メロン オレンジ
※仕入れの状況により内容が異なる場合がございますのでご了承下さいませ。
※苦手な食材やアレルギー食材がございましたら事前にお知らせ下さいませ。
■― 朝食 ―■
皆さまの1日の活動をサポートするためにも、
朝食も抜かりなく“美味しく”、“栄養のあるもの”を――
鹿児島定番の「さつまあげ」や「さつま汁」をはじめ
旬の食材を使用し優しく身体に染み渡るものばかり。
朝から愉しんで頂けるものをご用意しております。
■― 鹿児島の美味 ―■
鹿児島県は“恵み豊かな自然の国”!
三方を海に囲まれ、山も豊富で『九州No.1の広さ』を誇る台地には
旬の食材が彩り豊かに実ります。
「キビナゴ」、「薩摩芋」、「芋焼酎」、
他にも「鹿児島黒豚」、「さつま揚げ」なども外せません!
ぜひ、南の自然の恵みをご堪能ください。
■― お食事時間 ―■
●「夕食」18:00~21:00まで(最終スタート19:00~)
※ご到着が18:00を過ぎる場合はご連絡下さいませ。
●「朝食」7:00~9:00(最終スタート8:30~)
※担当の仲居とご相談の上お決め下さいませ。
※お食事場所は個室のお食事処にてご準備致します。
お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。