平日1日10組限定! 能登ふぐ重
囲炉裏料亭

平日のみ一日限定10食!


能登は天然ふぐ水揚げ日本一。
輪島港で水揚げされた能登ふぐを手軽に堪能できる「ふぐ重」をご用意。


主に水揚げされているフグは「真ふぐ」ですが、多様なふぐ類が漁獲されることが特徴的で、
まさに「生物多様性」を育む能登の自然の豊かさの恩恵です。
ヘルシーでコラーゲンたっぷりの能登ふぐをご堪能ください。


【美味しさの秘密】

ふぐのタンパク質には、旨み成分であるイノシン酸・グリシン・リジンというアミノ酸が多く含まれ特有の旨味を感じさせるアミノ酸類が豊富に含まれており美味しくいただけます。


【ふぐは究極の美容食】

ふぐ皮はコラーゲンを多量に含んでいるので、独特の歯ごたえです。
高たんぱく、低カロリーで究極の美容食と呼ばれています。


温泉入浴の場合は別途700円が必要です。


※お支払いは現金のみとなります。

 旅行代理店のご利用やクレジットカードでのお支払いはご遠慮下さい。

平日1日10組限定! 能登ふぐ重
能登ふぐ重

囲炉裏料亭
囲炉裏料亭

平日のみ一日限定10食!


能登は天然ふぐ水揚げ日本一。
輪島港で水揚げされた能登ふぐを手軽に堪能できる「ふぐ重」をご用意。


主に水揚げされているフグは「真ふぐ」ですが、多様なふぐ類が漁獲されることが特徴的で、
まさに「生物多様性」を育む能登の自然の豊かさの恩恵です。
ヘルシーでコラーゲンたっぷりの能登ふぐをご堪能ください。


【美味しさの秘密】

ふぐのタンパク質には、旨み成分であるイノシン酸・グリシン・リジンというアミノ酸が多く含まれ特有の旨味を感じさせるアミノ酸類が豊富に含まれており美味しくいただけます。


【ふぐは究極の美容食】

ふぐ皮はコラーゲンを多量に含んでいるので、独特の歯ごたえです。
高たんぱく、低カロリーで究極の美容食と呼ばれています。


温泉入浴の場合は別途700円が必要です。


※お支払いは現金のみとなります。

 旅行代理店のご利用やクレジットカードでのお支払いはご遠慮下さい。


詳細
部屋タイプ
囲炉裏料亭「ねぶた茶屋」
チェックイン
11:30~ 13:00
チェックアウト
14時

しばらくお待ちください。