不動口館

【ホームページ限定】美咲会席プラン
春の食材を彩り豊かに盛り込んだ『美咲会席』を、お部屋で堪能いただけるスタンダードプラン。
人生の節目や門出を迎える春先の思い出旅行におすすめです。

平日限定
■お1人様/平日  13,000円~
( 1泊2食 サービス料込・消費税別 )

※2名様1室の場合は、お1人様1,000円(税別)アップとなります。 
※休前日は除きます。
※4/28~5/7は除きます。

お部屋
お部屋
渓流を眺めながる天然温泉・露天風呂と春の息吹を感じる春の味覚を満喫いただくスタンダードプラン。
ご夕食は、お部屋で旬の味覚を盛り込んだ会席料理をごゆっくりと堪能いただけます。
平日限定となりますが、思い出に残るひとときをお過ごしください。


美咲会席 お献立


前 菜  芹と蓬麸の白和え 空豆烏賊サンド 桜豆腐 鯨生姜焼き うすい

造 り  桜鯛平作り アオリイカ 鮪

小 鍋  犬鳴ポーク寄せ出汁 豚のつくね 豆腐 葛切り 玉葱 白葱 春菊

焚合せ  道明寺 筍 若布 飯蛸 蕗 桜麸 木の芽味噌

焼 物  スキャンピー(赤座海老) わさびコキール ウドのキンピラ 焼空豆 菜種

揚 物  寄せ揚げ(白魚 百合根 三葉) 人参 タラの芽 行者にんにく

酢 物  北寄貝胡瓜巻 分葱ぬた ラディッシュ

飯    浅利釜飯 三つ葉 うす揚げ

赤出汁  湯葉 きざみ葱

香 物  塩キャベツ 二十日大根の昆布漬

水 物  イチゴ キウイ オレンジ シャンパンジュレ



◆春の味覚◆

【桜鯛】

厳しい冬を越えて産卵期にためあがってくる真鯛は、綺麗な桜色に色づくことから“桜鯛”と呼ばれます。この時季の桜鯛は、身がプリッと締まり、上品な脂が乗ってまさに絶品!春の訪れをつげる逸品をお召し上がりいただきます。


【筍】

春を代表する旬の味覚“筍”は、栄養価が高くて低カロリー♪植物繊維やミネラルが豊富で、まさにヘルシー食材です。お食事の〆に、鮮度抜群の筍をじっくり炊き込んだ筍飯と浅利汁をお召し上がりいただきます。


【犬鳴ポーク】

大阪府唯一のブランド豚「川上さん家の犬鳴豚」。

犬鳴山の麓、近隣の食品工場から出る残り物から独自製法したエコ飼料で育てられたブランド豚は、通常より2ヶ月長く飼育されることで、 

甘味のある脂身とさしの入った赤身が特徴。 

良質で臭みのない脂身とサシの入った甘くて深みのある犬鳴ポークをご賞味ください。

 

【泉州野菜と新鮮な野菜】

泉州玉葱と水菜をはじめ、新鮮な野菜は、犬鳴ポークとの相性も抜群♪ とってもヘルシー鍋をお楽しみください。


※ご注意
当館から、ご予約確認の連絡をさせていただきますので、
ご予約時には、ご連絡先(メールアドレス・電話・住所)の誤入力にご注意ください。
ご予約後、連絡が取れない場合にはキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

詳細
対象期間
2018/03/01~2018/05/31
お食事
朝夕食付
夕食
旬の素材と地産の食材を盛り込んだ会席料理をお召し上がりいただきます。
チェックイン
15:30~ 19:00
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

お部屋を選択してください。
※カレンダーが切り替わります。
露天風呂付客室 2名様~4名様
宿泊(和室) 2名様~4名様
宿泊(和室)

■和室8畳 または ■和室10畳
(ご予約状況により、変わります。)
■全室トイレ付
■冷蔵庫(飲み物が入っています。(有料))

しばらくお待ちください。