不動口館

【夕食日帰り】美咲会席プラン
夕食日帰り(和室)
卒業旅行や入学・就職など“人生の門出”を“温泉旅館”で祝ってみませんか?
ご夕食は、春の息吹を感じる山の幸と身がプリッと締まり上品な脂が乗った海の幸など、春の食材を彩り豊かに盛り込んだ『美咲会席』をお部屋でお召し上がりいただきます。

■ 日帰り夕食・ご入浴プラン

お1人様 5,000円 (サービス料込み・消費税別)

※入湯税はご入浴された方のみ、別途75円頂いております。
※土曜日のご夕食と日曜日のご昼食は、お取り扱いしておりません。

【7名様以上でのご予約は、お電話にて承ります。】
ゆったり
ゆったり
大阪市内から50分。パワースポットとしても知られる犬鳴山の温泉宿では、
春の息吹に彩られた渓流を眺める露天風呂入浴とお部屋で春の味覚をお召し上がりいただく日帰り夕食プランがおすすめ♪
17時~21時までの4時間お部屋をご利用いただき、天然温泉入浴と旬の味覚を盛り込んだ会席料理をごゆっくりと堪能いただけます。
近くて便利な日帰り小旅行で、思い出に残るひとときをお過ごしください。

美咲会席 お献立

前 菜  芹と蓬麸の白和え 空豆烏賊サンド 桜豆腐 鯨生姜焼き うすい
造 り  桜鯛平作り アオリイカ 鮪
小 鍋  犬鳴ポーク寄せ出汁 豚のつくね 豆腐 葛切り 玉葱 白葱 春菊
焚合せ  道明寺 筍 若布 飯蛸 蕗 桜麸 木の芽味噌
焼 物  スキャンピー(赤座海老) わさびコキール ウドのキンピラ 焼空豆 菜種
揚 物  寄せ揚げ(白魚 百合根 三葉) 人参 タラの芽 行者にんにく
酢 物  北寄貝胡瓜巻 分葱ぬた ラディッシュ
飯    浅利釜飯 三つ葉 うす揚げ
赤出汁  湯葉 きざみ葱
香 物  塩キャベツ 二十日大根の昆布漬
水 物  イチゴ キウイ オレンジ シャンパンジュレ

◆春の味覚◆
【桜鯛】
厳しい冬を越えて産卵期にためあがってくる真鯛は、綺麗な桜色に色づくことから“桜鯛”と呼ばれます。この時季の桜鯛は、身がプリッと締まり、上品な脂が乗ってまさに絶品!春の訪れをつげる逸品をお召し上がりいただきます。

【筍】
春を代表する旬の味覚“筍”は、栄養価が高くて低カロリー♪植物繊維やミネラルが豊富で、まさにヘルシー食材です。お食事の〆に、鮮度抜群の筍をじっくり炊き込んだ筍飯と浅利汁をお召し上がりいただきます。

【犬鳴ポーク】
大阪府唯一のブランド豚「川上さん家の犬鳴豚」。
犬鳴山の麓、近隣の食品工場から出る残り物から独自製法したエコ飼料で育てられたブランド豚は、通常より2ヶ月長く飼育されることで、 
甘味のある脂身とさしの入った赤身が特徴。 
良質で臭みのない脂身とサシの入った甘くて深みのある犬鳴ポークをご賞味ください。
 
【泉州野菜と新鮮な野菜】
泉州玉葱と水菜をはじめ、新鮮な野菜は、犬鳴ポークとの相性も抜群♪ とってもヘルシー鍋をお楽しみください。 

詳細
対象期間
2018/03/01~2018/05/31
部屋タイプ
■和室8畳 または ■和室10畳
(ご予約状況と人数により、変わります。)
■冷蔵庫(飲み物が入っています。(有料))
お食事
夕食付
夕食
旬の素材と地産の食材を盛り込んだ会席料理をお召し上がりいただきます。
チェックイン
16:00~ 17:30 (17時30分以降の場合はご相談下さい)
チェックアウト
ご到着より4時間お部屋利用可能

しばらくお待ちください。