不動口館

【露天風呂付客室】美咲会席プラン
露天風呂付客室
身がプリッと締まり上品な脂が乗った桜鯛をはじめ、筍や山菜など吟味された春の食材をもとに伝統の技で巧みに仕上げた会席料理を、お部屋で堪能いただけるスタンダードプラン。
人生の節目や門出を迎える春先の思い出旅行におすすめです。

平日限定
■お1人様/平日  17,000円~
( 1泊2食 サービス料込・消費税別 )

※3名様1室の場合は、お1様1,000円(税別)アップ、
 2名様1室の場合は、お1人様2,000円(税別)アップとなります。
※休前日は除きます。
※4/28~5/7は除きます。

【露天風呂付客室】美咲会席プラン
2017.3-5美咲会席

客室露天風呂
客室露天風呂
渓流を眺めながる天然温泉・露天風呂と春の息吹を感じる春の味覚を満喫いただくスタンダードプラン。
ご夕食は、お部屋で旬の味覚を盛り込んだ会席料理をごゆっくりと堪能いただけます。
平日限定となりますが、思い出に残るひとときをお過ごしください。

美咲会席 お献立


先 付 帆立真蒸 鶯餡

前 菜 筍と烏賊の木ノ芽和え 黒胡麻カステラ仕立

    うるい稲荷餡掛け 牛舌サンド 蓬麸鰻巻き

造 り 桜鯛の食べ比べ 鮪 小鉢 のれそれ

小 鍋 犬鳴ポーク鍋 玉葱ソーメン 

    泉州玉葱 松浪キャベツ 水菜

焼 物 鱸の若狭焼 村雨玉子 蕗土佐煮 

油 物 文甲烏賊の紫蘇揚 行者にんにく タラの芽 フルーツ塩

 飯  筍ご飯 人参 うす揚

 汁  浅利 青葱

香 物 パプリカ塩昆布 菜種

水 物 フルーツ寄せ ヨーグルトソース


◆春の味覚◆


【桜鯛】

厳しい冬を越えて産卵期にためあがってくる真鯛は、綺麗な桜色に色づくことから“桜鯛”と呼ばれます。この時季の桜鯛は、身がプリッと締まり、上品な脂が乗ってまさに絶品!春の訪れをつげる逸品をお召し上がりいただきます。


【筍】

春を代表する旬の味覚“筍”は、栄養価が高くて低カロリー♪植物繊維やミネラルが豊富で、まさにヘルシー食材です。お食事の〆に、鮮度抜群の筍をじっくり炊き込んだ筍飯と浅利汁をお召し上がりいただきます。


【犬鳴ポーク】

大阪府唯一のブランド豚「川上さん家の犬鳴豚」。

犬鳴山の麓、近隣の食品工場から出る残り物から独自製法したエコ飼料で育てられたブランド豚は、通常より2ヶ月長く飼育されることで、 

甘味のある脂身とさしの入った赤身が特徴。 

良質で臭みのない脂身とサシの入った甘くて深みのある犬鳴ポークをご賞味ください。

 

【泉州野菜と新鮮な野菜】

泉州玉葱と水菜をはじめ、新鮮な野菜は、犬鳴ポークとの相性も抜群♪ とってもヘルシー鍋をお楽しみください。 


※ご注意
当館から、ご予約確認の連絡をさせていただきますので、
ご予約時には、ご連絡先(メールアドレス・電話・住所)の誤入力にご注意ください。
ご予約後、連絡が取れない場合にはキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

詳細
対象期間
2017/03/01~2017/05/31
部屋タイプ
露天風呂付客室でございます。
お食事
朝夕食付
夕食
桜鯛のお造りをはじめ、新筍や旬の素材と地産の食材を盛り込んだ会席料理をお召し上がりいただきます。
チェックイン
15:30~ 19:00
チェックアウト
10:00

しばらくお待ちください。